基本のレシピを10個知っているだけで

料理の悩みで多いのが、

「レパートリーが少ない」

「献立がマンネリ化している」

というものです。

 

料理が好きでも、嫌いでも、

毎日料理していると誰もが感じることではないでしょうか?

 

「レパートリーが少ない」

「献立がマンネリ化している」

と感じると、ついつい新しいメニューを検索しちゃいますよね。

 

でも、私は基本のレシピを10個知っていれば大丈夫だと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

私は気づいてしまいました。

基本のレシピが10個あれば毎日の料理がまわる

ということに。

 

以前から気づいていたのですが(笑)本当に必要なものだけを集めたら10個で十分でした。

 

 

世の中には星の数ほどのレシピがあって、

ネット・本・テレビなどで紹介されています。

 

でも、情報がありすぎて、振り回されている感じがするのです。

情報がありすぎて、選ぶことに疲れてしまう感じがするのです。

 

だから、料理に疲れちゃうのかなと思います。

 

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基本のレシピが10個あれば毎日の料理はまわりますよ。

10個だったら覚えられるのでは?

 

きっとみんな料理の情報に振り回され過ぎです。

 

もっとシンプルに料理したいですね。