料理のパラダイムシフト

突然ですが、

パラダイムシフトという言葉を知っていますか？

パラダイムシフトとは、

その時代や分野において当然と考えられていた認識や思想、社会全体の価値観などが変化すること、です。

ウキペディアより

つまり、物事の捉え方を変える事です。

実は私、

料理のパラダイムシフトを起こそうと思っています。

料理の捉え方を根本から変えたいなと思っているんです。

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家族のために頑張りすぎる料理から

家族も私も幸せになれる料理へ

料理ライフアドバイザーのめぐみです。

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ここ最近、料理のハードルがすごく高くなっていると思うんですよね。

こういう私も、

今まで料理のハードルを高くしていて

色んな種類のハードルを周りに置きまくっていたんです。

だから飛ぶのが大変なんです。

大変だと思いながらも、

「こうやったらハードルを上手に超えられるはず」

「もう少し頑張ればハードルを飛べるはず」

と思って自分を奮い立たせてきました。

でも、ハードルを高くしているのは自分自身です。

だから自分自身で、料理のハードルを低くしちゃえばいいのです。

そうすればサクッと飛べるんです。

そのために料理のパラダイムシフトが必要だなぁと思っています。

あなたも料理のパラダイムシフトしませんか？

サクッと料理できるようになりますよ。