2021年9月14日献立kotokoto 毎日の献立に悩む人へ毎日料理していると、慢性的な悩みとなるのが 「今日の夕食何作ろうかな？」という献立の悩みです。 昼頃から「今日の夕食何にしようかな？」と頭で考えるも浮かばず、 夕方が近づき「とりあえず買い物に行ってから夕食 […]
2021年9月14日私のホンネkotokoto 食にうるさい母に育てられた娘の変化私はけっこう食にうるさい母親です。 １２歳の娘には食に関して厳しいほうだと思います。 娘が1歳のときに喘息と診断されたこともあり、 食には気を使っていました。 娘が生まれる前からマクロビオティ […]
2021年9月14日料理ストレスkotokoto 「マンネリ化」は悪なのか？料理教室で献立について話をしていると、 よく出て来るワードが「マンネリ化」です。 辞書によると マンネリ化とは「画一的になり目新しさや独自性を失うこと」とありました。 料理では 毎日の献立が似 […]
2021年9月7日料理ストレスkotokoto 料理に自信がもてるようになる方法毎日、なんとなーく料理して、 そこそこ食べられるものが作れているけれど 自信はない！ 自信がないから 毎日の料理に手ごたえがない！ 手ごたえがないから料理が苦痛！ 、、、あなたは […]
