料理に自信がもてるようになる方法
毎日、なんとなーく料理して、
そこそこ食べられるものが作れているけれど
自信はない！
自信がないから
毎日の料理に手ごたえがない！
手ごたえがないから料理が苦痛！
、、、あなたはこんな状態になっていませんか？
自信もって料理することができたら
毎日の料理がもっともっと気楽になりますよ。
では、どうしたら自信が持てるようになるのでしょうか？
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家族のために頑張りすぎる料理から
家族も私も幸せになれる料理へ
料理ライフアドバイザーのめぐみです。
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どうやったら料理に自信が持てるのか？
「料理の基本を知る」ことで自信が持てます。
当たり前といえば当たり前ですが(笑)
なかなか時間を取って勉強しようとも思わないのが料理です。
その証拠に、しっかり料理を勉強していなくても
毎日何となく料理出来ているのではないでしょうか？
毎日とりあえず食べることは出来ているのではないでしょうか？
でも、「何となく」「とりあえず」がなくなれば
あなたは料理に自信が持てるようになりますよ。
例えば、
普段何となく作っている野菜炒め。
何となく作れているし、
食べることはできているけど
自信はないという方が多いです。
でも、
料理の基本を知れば、
普段何となく作っている野菜炒めも
自信もって家族に食べさせてあげられます。
「私は野菜炒めしか作れない。」というマイナスな気持ちから
「私の得意料理は野菜炒めです☆」というプラスの気持ちに変化しますよ。
このプラスの気持ちがとっても大切です。
何となく作っている料理を
自信もって作れるようになりませんか？
得意料理にしませんか？
料理の基本がとても大事ですよ。